|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 17862 | |
| Дисциплина: | Экономика | |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | Новосибирский государственный университет экономики и управления - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 490 руб. | |
| Просмотров: | 8844 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Введение 4 Глава 1 Анализ деятельности гостиничного предприятия и выявление возможностей осуществления проекта внедрения дополнительных услуг 7 1.1 Общая характеристика хозяйственной деятельности предприятия 7 1.2 Организационно–технические аспекты деятельности предприятия 13 1.3 Анализ структуры и качества услуг, оказываемых предприятием 24 Глава 2 Теоретические основы функционирования предприятий индустрии гостеприимства 29 2.1 Эволюция предприятий индустрии гостеприимства 29 2.2 Классификации предприятий индустрии гостеприимства 38 2.3 Особенности предоставления гостиничных услуг 43 Глава 3 Разработки рекомендаций по внедрению нового вида услуг на предприятии гостиничного бизнеса 54 3.1 Мероприятия по разработке нового вида услуг на предприятии 54 3.2 Календарный план-график внедрения мероприятий 59 3.3 Расчет экономической эффективности от внедрения нового вида услуг 60 Заключение 66 Список использованных источников 69 |
|
| Отрывок: |
Введение В настоящее время отрасль гостеприимства является наиболее динамично развивающейся, доходной и перспективной. На эффективность ведения хозяйственной деятельности любого гостиничного предприятия оказывают влияние такие факторы, как материально-техническое оснащение номерного фонда, уровень профессиональной подготовки обслуживающего персонала, культура поведения обслуживающего персонала, ассортимент дополнительных услуг, уровень качества предоставляемых услуг размещения и других сопутствующих услуг. Актуальность выбранной темы состоит в том, что на рынке гостиничного сервиса, грамотная программа предоставления основных и дополнительных услуг зачастую играет решающую роль. В современных условиях гостиницы вынуждены бороться за «место под солнцем», а при наличии возможности стремиться к расширению своего бизнеса, за счет предоставления расширенного ассортимента основных и дополнительных услуг. В связи с недавним экономическим спадом резко обострилась конкурентная борьба в гостиничной индустрии, при которой особую значимость приобретают цена на гостиничный номер, качество обслуживания, индивидуальный подход к гостю, профессионализм и уникальность предоставляемых услуг. При этом борьба за выживание и расширение бизнеса становится повседневной заботой для многих участников рынка гостиничных услуг и в первую очередь для небольших гостиниц. Для них основным источником поступления денежных средств является клиент. Гостиница должна уметь привлекать клиентов, добиваться их лояльности и всячески стимулировать расходы на приобретение ими гостиничных услуг. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Управление коммерческой деятельностью предприятия | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | ВЗФЭИ | |
| Просмотры: | 6218 | |
| Тема: | Банковские технологии, условия их развития на современном этапе | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | МИУ | |
| Просмотры: | 9093 | |
| Тема: | ПРИМЕНЕНИЕ SWOT-АНАЛИЗА ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ФИРМЫ | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | Санкт-Петербургский государственный университет | |
| Просмотры: | 6094 | |
| Тема: | Отчет по практике | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | КГТУ | |
| Просмотры: | 7644 | |
| Тема: | (1 глава + введение) Анализ безубыточности | Подробнее |
| Тип: | Выбрать тип работы | |
| Вуз: | нет вуза | |
| Просмотры: | 2884 | |
| Тема: | Анализ и пути оздоровления финансового состояния предприятия | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 6005 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
